台湾朝ごはんの永和豆漿大王 (ヨンハードウジャン)とおすすめ朝ごはん5選

げん

5年前

台湾の朝ごはん
台湾の代表的朝ごはん永和豆漿大王
最寄り駅は大安駅

台湾の朝ごはん

台湾の定番朝ごはんといえばお腹に優しく味も優しい豆漿、蛋餅に油條などなど。

24時間営業の店が多いので朝食としてだけでなく、夜でももちろん食べることができるので、夜食としてや友達と大勢でご飯を食べに行った後に小腹を満たすために立ち寄って軽食を取ったりしている人もよくいます。

上の写真で写っているのは、

冰豆漿 (ビンドウジャン) … 豆乳(アイスもちろん氷なし)
鹹豆漿 (シェンドウジャン) … 甘くない豆乳スープ (このお店のは少し辛さがある)
燒餅 (シャオビン) … 焼き餅。餅とありますが、もちではなくパイの皮みたいなもの

この投稿では自分が頻繁に食べに行く、そして日本の台湾ガイドブックでも紹介されている大安駅近くの「永和豆漿大王 (ヨンハードウジャン)」について少し紹介します。

台湾の代表的朝ごはん永和豆漿大王

「永和豆漿大王」の読み方は「ヨンハードウジャン Yǒnghé dòujiāng dàwáng」

永和の Yonghe の “he” は日本語にはない発音なので、ここでは「ハー」としていますが実際には「ハ」と「フ」の間の口をして鼻から空気を出す感じの発音。

永和豆漿大王はチェーンで台湾各地にあるので、台湾朝ごはんが食べたくなったらGoogle Mapで「永和豆漿大王」や「豆漿」と入力すれば近くのお店が出てくるはずです。

豆漿屋さんは台湾に無数にあり、調べてみると自分が住んでいる大安駅半径1キロで5-6店舗ほど豆漿屋さんがありました。それほどメジャーな食事でオフィス街の早朝にフードトラックで豆漿を売っていることもあります。

行き先と住所についてはこの投稿の下からご確認ください。

台湾の朝ごはん永和豆漿大王のメニュー

初めに訪れたときは何が何だかわからなかったので、メニューを見せてもらって頼んでましたが、1-2ヶ月後には注文できるようになりました。

外国人用に日本語と英語で書かれたメニューが用意されているところもあるので、「有菜單嗎? (ヨウツァイダンマ?)」と言ってメニューがあるかどうか聞いてみるとよいかもしれません。

私がよく行く大安駅近くの永和豆漿大王は日本語と英語の(十数年使ってそうなぼろっちい)メニューがありました。店員さんはたいていぶっきらぼうな感じですが、ちゃんと接してくれます。

台北の大安駅近くの永和豆漿大王のメニューはこちら。

永和豆漿大王のメニュー

甜豆漿 (ティェンドウジャン Tián dòujiāng) … 豆乳 (甘い)
熱豆漿 (ルァードウジャン rè dòujiāng) … 豆乳(ホット)
鹹豆漿 (シェンドウアン xián dòujiāng) … 甘くない豆乳スープ (このお店のは少し辛さがある)
甜豆漿加蛋 (ティェンドウジャンジャダン Tián dòujiāng jiā dàn) … 卵入り豆乳 (甘い)
鹹豆漿加蛋 (シェンドウジャンジャダン xián dòujiāng jiā dàn) … 卵入り甘くない豆乳スープ
冰豆漿 (ビンドウジャン bīng dòujiāng) … 豆乳(アイスもちろん氷なし)
冰米漿 (ビンミドウジャン bīng mǐ jiāng) … ライスミルク (アイスもちろん氷なし)
清漿 (チンジャン qīng jiāng) … 無糖の豆乳
溫豆漿 (ウェンドウジャン wēn dòujiāng) … 温かい豆乳
溫米漿 (ウェンミジャン wēn mǐ jiāng) … 温かいライスミルク
綜合漿 (ゾンフジャン zònghé jiāng) … ライスミルクと豆乳のミックス
燒餅 (シャオビン shāobǐng) … 焼き餅 (餅というよりパイ生地のパイ)
油條 (ヨウティァオ yóutiáo) … 揚げパン
肉包 (ローバオ ròu bāo) … 台湾の豚まん
飯糰 (ファントゥァン fàntuán) … 台湾風おにぎり
酥條 (スーティァオ Sū tiáo) … カリカリのパイ
蛋餅 (ダンビン dàn bǐng) … 玉子焼き餅
饅頭 (マントウ mántou) … まんじゅう
荷包蛋 (フーバオダン hébāodàn) … 目玉焼き
蔥花蛋 (ツォンファダン cōnghuā dàn) … ネギを入れた玉子焼き
小籠包 (シャオロンバオ xiǎo lóng bāo) … 小籠包
蘿蔔糕 (ロボガオ luóbo gāo) … 大根餅
燒餅油條 (シャオビンヨウティァオ shāobǐng yóutiáo) … 焼き餅にあげパンをはさんだやつ
燒餅油條夾蛋 (シャオビンヨウティァオジャダン shāobǐng yóutiáo jā dàn) … 卵入り焼き餅にあげパンをはさんだやつ
燒餅夾蛋餅 (シャオビンジャダンビン shāobǐng jiā dàn) … 焼き餅に玉子焼き餅をはさんだやつ
燒餅夾飯糰 (シャオビンジャファントゥアン bǐng shāobǐng jiā fàntuán) … 燒餅の中に台湾風おにぎりが入ったやつ
燒餅夾肉鬆 (シャオビンジャローソン shāobǐng jiā ròusōng) … 燒餅に肉の甘いそぼろっぽいのがはいったやつ
蛋餅夾油條 (ダンビンジャヨウティァオ dàn bǐng jiā yóutiáo) … 蛋餅に油條が挟まったやつ
蛋餅夾肉鬆 (ダンビンジャローソン dàn bǐng jiā ròusōng) … 蛋餅に肉の甘いそぼろっぽいのがはいったやつ
蛋餅夾飯糰 (ダンビンジャファントゥアン dàn bǐng jiā fàntuán) … 蛋餅に台湾風おにぎりが入ったやつ
蛋夾飯糰 (ダンジャファントゥアン dàn jiā fàntuán) … 台湾風おにぎりが玉子にくるまってるやつ、かな..? (まだ食べたことない)
蛋夾蘿蔔糕 (ダンジャローボーガオ dàn jiā luóbo gāo) … 大根もちが玉子にくるまってるやつかな?
饅頭夾蛋 (マントウジャダン mántou jiā dàn) … まんじゅうの中に玉子が入ったやつ

運が良ければ写真にあるようなインスタ映えする油條で作られた台湾ジェンガを拝むことができます。

永和豆漿大王での注文方法

お店で食べたいときは「内用 neiyong」、ホテルなどに持ち帰って食べたいときは「外帯 waidai」と言いましょう。「お持ち帰りできますか?」は「外帶可以嗎 waidai keyi ma?」というとお持ち帰り用で用意してくれます。

注文する場所は２つあります。

手前側の店の中に入る手前のところで注文するとお持ち帰り用(外帶)で、店の中で注文すると店の中で食べる用(内用)になります。上の写真の「外帶區(Take out)」と書いているところが持ち帰り用の列で、写真左側の「内用區 (Eat Here)」と書いているところが店の中から注文をする場所です。

店の中で食べたい人は店の中に入ってしまって、そこから注文しましょう。上に書いた通りメニューがないか聞くと日本語が書かれたぼろっちいメニューをぶっきらぼうに出してくれます。

永和豆漿大王への行き方 / アクセス

ここで紹介した永和豆漿大王はMRT大安駅から徒歩5分ほど。大安駅の4番出口から南方向へ歩いていくと、車道を渡った向かい側に大きく赤い看板で「永和豆漿大王」と見えてくるのでそのタイミングで向かい側に渡ればOKです。

住所
Yong He Soy Milk King 永和豆漿大王
106台北市大安區復興南路二段102號
Google Map

最寄り駅は大安駅

永和豆漿大王はMRT大安駅の近く。永和豆漿大王に行った後も他に食べるところが色々あるのでおすすめです。

早朝に永和豆漿大王に朝ごはんを食べに行って大安駅を起点に台北観光をすると効率良く市内を回れるのでおすすめです。台北のMRT大安駅関連の情報については以下の関連記事からどうぞ。

大安駅附近に泊まれば一日の行き帰りの移動が比較的楽になるのでおすすめ。大安駅は淡水信義線(赤色)と文湖線(茶色)が通っており、下に書いている観光地や松山空港からもMRTで一本乗換なしで15分ほどでかなり便利な立地。

台北大安駅周辺のおすすめ台湾グルメ (小籠包、鹽酥雞、燒烤)

大安駅周辺の台湾グルメ。自宅近くで小籠包を食べたい時は台湾朝ごはん屋の永和豆漿大王に行っていたが、新しく小籠包屋さんを発見した。味は星5つ中3~3.5で素朴な美味しさ、旅行で来たなら鼎泰豊(ディンタイフォン)に行ったほうがよいが、大安駅近くに泊まっていて且つ行く時間がなかった場合は軽く立ち寄って、ローカルな小籠包で満足できる。

ちなみに、別の豆漿屋さんである台北の朝市「雙連朝市」近くにある台湾朝ごはんの「世紀豆漿大王」のメニューについてはこちらからご確認できます。

台北の朝市「雙連朝市」で定番の台湾朝ごはんを食べよう

雙連朝市という捕れたての魚や野菜、お肉や油飯(かやくご飯)や各種台湾朝ごはん、愛玉など各種ジュースのお店や屋台が並ぶ通りが雙連駅にあります。おすすめです。時間は午前8時頃から昼過ぎまで。

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その他台湾グルメはこちらから >>

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台湾のことをかなりわかっている方々によって作られているBrutus 台湾特別編、写真も文章もデザインも台湾愛に溢れていて好きです。自分も買って自分も日本に帰った時に買って参考にしているので、これから台湾に行く方々にもおすすめ。

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